1
Bạn cần hỗ trợ?

Những Nguyên Tắc Vàng bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh

Trung tâm bảo Hành Electrolux hướng dẫn bảo quản đồ trong tủ lạnh

Tủ lạnh ngày càng thiết thực với chị em phụ nữ, đặc biệt trong xã hội hiện nay khi chị em chúng ta vừa phải lo việc ngoài xã hội vừa phải lo việc trong gia đinh. Như tủ lạnh  Elextrolux ngày càng thiết thực. Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh như thế nào là đúng cách, không gây mùi hôi và đặc biệt là tăng tuổi thọ tủ lạnh nhà chúng ta đặc biệt là khỏi phải mang đến trung tâm bảo hành Elextrolux.

trung tâm bảo hành elextrolux

Nhiệt độ thích hợp với thức ăn thừa :

Khi bỏ thức ăn thừa vào tủ lạnh, tốt nhất, bạn nên sử dụng chúng trong vòng từ 2-4 ngày với nhiệt độ tủ lạnh từ 35-36 độ F (khoảng 1,7 – 2,2 độ C), vì nếu ấm hơn, đồ ăn rất dễ hư hỏng.

Sử dụng hộp kín :

Dù là trong tủ lạnh, thực phẩm vẫn cần được bảo quản trong hộp riêng đậy kín, không chỉ vì thành phần của món ăn, mà còn vì chất lượng để tránh trường hợp thức ăn bị ướp mùi của món ăn khác.

Sử dụng các ngăn đúng cách :

Ngăn trên cùng của cửa tủ lạnh là nơi tạm trú của các món ăn cần nhiệt độ thấp nhưng không được đông cứng như trứng, bơ, mứt. Ngăn kế tiếp phía dưới là “địa phương” phù hợp cho gia vị, cà phê với điều kiện là thực phẩm được bảo quản trong hộp, lon… đậy thật kín.

Phần lạnh nhiều nhất trong tủ lạnh lại không phải là ngăn nằm gần phần đông đá. Trái lại, mặt kính sát với ngăn rau củ là nơi có nhiệt độ thấp nhất. Do đó đây cũng là nơi thích hợp cho những món ăn dễ hư như thịt, cá. Ngăn trên cùng là nơi dành cho các món ăn chỉ cần nhiệt độ “mát” như sữa chua, bánh ngọt.

Hộc tủ dưới cùng là khu vực dành riêng cho rau củ. Nên loại bỏ phần lá xanh không cần dùng của nhiều loại rau củ, như cà rốt, củ cải, su hào… trước khi cho vào ngăn này. Rau củ nên được bao bọc, nếu bằng vải thưa thấm chút nước hay giấy nhựa loại có đục lỗ li ti thì tốt nhất.

Sữa và thức ăn cho bé :

Đối với trẻ em, ăn thức ăn tươi mỗi bữa vẫn là tốt nhất. Cha mẹ có thể mua thức ăn tươi sống cho 2 – 3 ngày, sơ chế và chia từng suất, để sẵn trong tủ lạnh Elextronux  và nấu cho trẻ ăn mỗi bữa.

Nếu phải pha sẵn sữa cho trẻ và để trong thì chỉ nên dùng hết trong vòng 24 giờ và bỏ phần sữa đã uống dở. Mỗi bình sữa pha sẵn phải có nắp đậy kín và chỉ đủ dùng cho một cữ bú, đừng pha thừa, không nên dùng lại sữa đã uống dở vì đã nhiễm khuẩn từ miệng bé… Sữa mẹ vắt ra trong ly hoặc bình kín có thể để trong tủ lạnh 24 – 48 giờ, trước khi cho trẻ uống thì nhúng vào ly nước ấm để tăng dần nhiệt độ, không nên đun nóng hoặc dùng lò vi ba sẽ làm hỏng các chất kháng khuẩn có trong sữa. Nếu cần bảo quản sữa mẹ thì để trên ngăn đá, có thể dùng trong 2 – 6 tháng, tuy nhiên mùi vị không ngon như sữa mới.

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*